Atún Maredén  tipo bacaláo 

de Atún 

  

 

por Guadalupe Barbosa

Soles occidere et redire possunt;
nobis cum semel brevis lux occisus est
nox est perpetua et una dormienda.
(Catulo)

Los soles se ocultan, y pueden aparecer de nuevo;
pero cuando nuestra efímera luz se esconde
la noche es para siempre,
y el sueño, eterno
(Catulo)
Ingredientes Preparación para 8 porciones
  • sal al gusto
Preparación

Se licuan los jitomates con 2 tasas de agua...